2. Agrarkreis
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Landwirtschaft & Umwelt
Am Krampustag zog nicht nur der Krampus um die Häuser, es gab auch wieder für unsere Mitglieder die Möglichkeit sich weiterzubilden. Am 5. Dezember fand nämlich der 2. Agrarkreis des Sprengeljahres statt. Dazu trafen sich alle Interessierten in der Bauernkammer in Lilienfeld. Dieses Mal war das Thema "Milchverarbeitung". Zuerst bekamen die Teilnehmer von der Vortragenden Romana Berger einen kurzen Überblick über die Geschichte der Milchverarbeitung. Anschließend wurden die Herstellungsschritte für verschiedene Milchprodukte wie Joghurt oder Topfen genau erklärt. Zu guter Letzt wurde noch genauer auf die Herstellung von Käse eingegangen.
Vielen Dank für diese "kuhle" Veranstaltung!
